زمین‌های کشاورزی جهان در خطر هستند. تقاضا برای زمین به شدت افزایش یافته است، زیرا سرمایه‌گذاران به دنبال مکان‌هایی برای کشت مواد غذایی جهت صادرات، کشت محصولات برای سوخت زیستی یا صرفاً خرید زمین برای سودآوری هستند. این فیلم نگاهی درونی به دنیای سرمایه‌گذاران در تجارت بین‌المللی کشاورزی دارد و پیامدهای آن را برای خانواده‌هایی که از زمین‌هایشان بیرون رانده شده‌اند نشان می‌دهد. مستند «غصب زمین» نشان می‌دهد که «استعمار نسخه ۲.۰» چگونه عمل می‌کند.